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五香卤鸡的做法

    发布日期:2019-2-17    来源: 机械设备网   编辑:笔名
核心提示:为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下五香卤鸡这道菜的做法,相信

为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下五香卤鸡这道菜的做法,相信肯定对你有好处。

1.12调料:八角2个,桂皮1小块,小茴香1小撮,花椒10粒,白豆蔻2个,草果1个,香叶3-5片,干辣椒5-10根,以上调大同治疗癫痫医院料也可以直接去超市购买卤味专用调料包,比自己配更方便

2.21鸡放入沸水中焯烫后捞出,冲洗掉表面的浮沫,备用。

4.姜洗净拍破,香葱洗净挽结。锅中倒入高汤、黑龙江中亚医院癫痫评价糖色和老卤水,放入姜、葱、盐,治疗羊癫疯选对一样是关键再放所有香料,烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时,即成新鲜卤水。

5.将处理好的鸡,皮朝下放入。

6.盖上盖子,煮至再次沸腾时转最小火,焖40-60分钟。

7.如果鸡上色均匀,用筷子轻易可以戳穿,就表示卤好了,关火。盖上盖子,让鸡再在卤水中泡15-30分钟后,用筷子夹出,凉了之后再斩成块即可。

上文介绍的五香卤鸡其实做起来很简单,廊坊市治疗癫痫病中医院所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。



 
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